تا به حال به این مسئله فکر کرده اید که با استفاده از خدمات کترینگ عروسی جشن عروسی خود را برگزار کنید؟ درباره کترینگ عروسی چقدر می دانید؟ چه لزومی دارد به جای جشن عروسی در باغ تالار یا تالار از کترینگ های عروسی استفاده کنیم؟
خدمات عروسی خیلی گسترده است که شامل تشریفات عروسی است. اگر بخواهیم معنای واقعی اصلی کترینگ را بیان کنیم باید بگوییم که منظور از آن، تدارک و طبخ غذاها و آماده سازی نوشیدنی برای مراسم های متفاوت است.
ولی از این اصطلاح در کشور ما بیشتر برای عروسی استفاده می شود. به نوعی می توانیم بگوییم کترینگ عروسی شکل گسترده تری از خدمات و تشریفات عروسی است که شامل موارد زیر هستند.
- منو مختلف غذا
- دیزاین و طراحی
- گل آرایی
- شمع آرایی
- و…
همه ی ما از اهمیت طرز برگزاری مراسم عروسی مطلع هستیم و این امر بسیار طبیعی است که عروس و دامادها به این موضوع بسیار اهمیت دهند و درباره ی امور مربوط به جشن عروسی خود خیلی حساسیت و استرس داشته باشند. پذیرایی و کترینگ کار بسیار آسانی نیست و به یک سری مهارت ها و دوره های آموزشی تخصصی نیاز دارد.
وظیفه کترینگ عروسی
- ایمنی غذاها
- تامین غذای ارگان ها و شرکت ها
- کیفیت بالا
- تفاوت قیمت با دیگر خدمات تهیه غذا
- طعم درجه یک و بی نظیر خوراکی ها
- رعایت بهداشت خیلی بالا
- رعایت استاندارد های تهیه غذا در تولید خوراکی ها
مزایای کترینگ عروسی
اگر شما جزو آن دسته از زوج هایی هستید که دوست دارند با استفاده از کترینگ جشن خود برگزار کنید لازم است که قبل از هر گونه اقداماتی درباره خدمات کترینگ اطلاعات کاملی را به دست بیاورید و درباره مزیت ها و معایب آن نیز آگاه شوید.
در ادامه به چند مزیت خدمات کترینگ عروسی اشاره می کنیم.
- برنامه ریزی درست: یکی از وظایف کترینگ برنامه ریزی است. از اصول های کترینگ موفق می تواند زمان مناسب برای سرو نوشیدنی و نحوه پذیرایی از مهمان ها، سرو غذا در زمان مناسب، داغ بودن غذا را نام برد.
- نحوه طبخ غذا: روش طبخ غذا از اهمیت ویژه ای در مراسم های عروسی برخوردار است. معمولا کترینگ های حرفه ای عروسی تیم حرفه ای برای درست کردن غذا دارند و از آشپز های ماهر و توانایی استفاده می کنند.
- برگزاری کردن مراسم با توجه به بودجه شما: کترینگ های عروسی معمولا منو مختلفی برای پخت غذا دارند از این رو با توجه به بودجه شما منوی غذایی مناسب را به شما پیشنهاد می دهند. و شما می توانید با توجه به بودجه خود از دیگر خدمات از جمله گل آرائی، شمع آرائی و دیزاین مجالس استفاده کنید.
- برنامه ریزی عروسی: اگر چه برنامه ریزی عروسی کاری به ظاهر رضایت بخش است اما برای زوج های جوان و خانواده های آنها معمولا کاری پرفشار و اضطراب آور است. کترینگ می تواند با برنامه ریزی عروسی تجربه رضایت بخش و هیجان انگیری را برای شما فراهم آورد.
- انتخاب مکان عروسی: کترینگ معمولا با ارائه مشاوره می توانند بهترین محل های برگزاری جشن عروسی را پیشنهاد دهند. شما می توانید محل برگزاری مراسم عروسی را قبل از مراسم خود مشاهده کنید تا نگران نحوه برگزاری مراسم خود نباشید.
- ارائه سایر خدمات مجالس: کترینگ معمولا اطلاعات تکمیلی از دیگر خدمات عروسی دارند و از آنجایی که خدمات کترینگ و پذیرایی شما را به عهده دارند هزینه های پایین تری برای خدماتی از جمله گل آرائی، دیزاین و شمع آرایی از شما دریافت می کنند.
- ارائه منو سفارشی: کترینگ، دارای منو های متفاوت و استاندارد با توجه به بودجه شما هستند و تلاش می کنند که بهترین منو غذایی را با توجه به بودجه شما براورد کنند.
اگر برای منو چیز دیگری را در ذهن خود دارید نگران نباشید به راحتی می توانید درباره ی آن با کارشناسان کترینگ صحبت کنید.
خدمات ارائه شده در کترینگ عروسی
تا اینجا برای شما بیان کردیم که کترینگ عروسی چیست؟ چه کارهایی انجام می دهید، وظیفه خدمات کترینگ عروسی چیست؟ مزایای کترینگ کدام اند؟
الان که شما را با موارد عنوان شده درباره ی کترینگ عروسی تا حدودی آشنا کردیم اگر همچنان تصمیم دارید که با کمک و همکاری کترینگ مراسم عروسی خود را برگزار کنید لازم است که درباره خدماتی که توسط کترینگ ها ارائه داده می شوند هم آگاهی داشته باشید. از خدماتی که توسط کترینگ عروسی برای برگزاری جشن شما ارائه می شوند می توان به موارد زیر اشاره کرد.
- تهیه کردن ظرف های زیبا و لاکچری برای پذیرایی
- چیدمان و تهیه میزها با اندازه مختلف
- تهیه و چیدمان صندلی ها با روکش های مختلف بسته با دیزاین محیط و تهیه همه ی امکانات مورد نیاز مراسم
- داشتن مهمانداران مجرب و تحصیل کرده هم خانم و هم آقا به همراه سر مهماندار متخصص تشریفات
- تهیه میوه های متنوع فصل و مرغوب همراه با دیزاین بار میوه
- تهیه کیک و شیرینی مراسم از قنادی ها بسیار عالی
انتخاب کترینگ عروسی
همانگونه که قبلا هم گفتیم یکی از گزینه هایی که شما می توانید برای برگزاری مراسم عروسی خود در نظر داشته باشید کترینگ عروسی است که به نوعی صفر تا صد کارهای مربوط به برگزاری جشن را طبق سلیقه و خواسته شما برای تان انجام می دهد.
ولی برای انتخاب بهترین کترینگ عروسی هم مانند سایر محل های برگزار کننده مراسم عروسی (تالار عروسی، باغ تالار عروسی) نیاز دارید تا، در ابتدا بودجه مالی خود را در نظر بگیرید و با توجه به بودجه خود دست به انجام کارها بزنید. از آن جایی که اطلاعات شخصی شما درباره کترینگ های عروسی زیاد نیستند می توانید در این باره با شرکت هایی که در زمینه خدمات مجالس فعالیت دارند کمک بگیرید.
ساده ترین راه این است که از شرکت خدمات مجالس بخواهید تا به شما اجازه دهند در یک مراسم برگزار شده رفته و از روش طبخ و سرو غذا و پذیرایی اطلاعات کامل را به دست بیاورید.
هزینه کترینگ عروسی
درباره ی هزینه و قیمت کترینگ های عروسی باید بگوییم که این مسئله به نوع منو انتخابی و خدماتی که شما در نظر دارید بستگی دارد و متفاوت است.
معمولا تشریفات عروسی با گرد آوری منوهای متفاوت این امکان را برای ما فراهم کرده است تا با توجه به بودجه خود کترینگ عروسی مناسبی را انتخاب کنیم.
