دوره ی اینکه برای پذیرایی مراسم ازدواجتان تنها یک نوع دسر عروسی داشته باشید مدت های زیادی است که گذشته. می خواهید فضای سنتی که یک کیک عروسی کلاسیک در جشن عروسی شما بوجود می آورد را تغییر بدهید و آن را بهتر کنید؟ ما راه حل این کار را به شما نشان می دهیم. کیک پز ها و شیرینی پز ها امروزه بسیار خلاق تر شده اند و دسر عروسی را به گونه ای تزئین می کنند که با هر استایل و مراسم عروسی هماهنگ باشند. بهترین بخش این کار این است که باعث می شود هزینه، زحمت و زمان برش کیک کمتر شود و نیازی نیست که کیک ها در بشقاب سرو شوند.
اگر شما به دنیال خوردنی هستید که در مراسم عروسی شما را سر حال بیاورد و یا به دنبال دسر عروسی می گردید که با طراحی و پالت رنگی انتخابی شما هماهنگ باشد و آن را زیباتر کند می توانید از انواع دسر های مختلف استفاده کنید. تنها کاری که باید انجام بدهید این است که دسر مورد علاقه تان را انتخاب کنید و کاری کنید که ظاهر آن زیبا تر به نظر برسد و صحنه خاصی را به تصویر بکشد.
اگر آماده اید که ایده ی قدیمی سرو شیرین ها در بشقاب را کنار بگذارید این بخش را بخوانید و با 38 نوع دسر عروسی که می توانند با دست حمل شوند و برای هر نوع پذیرایی مناسب هستند آشنا شوید.
1. برای دسر عروسی به تارت های لیمویی توجه کنید
یک دسر عروسی لیمویی همواره می تواند شما را سر حال بیاورد. این تارت های لیمویی زیبا که در تصویر می بینید به بهترین شکل در کنار هم قرار گرفته اند و تزئین زیبایشان را به نمایش می گذارند. این تارت ها به راحتی توسط مهمان ها می توانند نوش جان شوند.
2. کیک هایی که شبیه پاپسیکل تزیین شده اند
اگر می خواهید همچنان در مراسم عروسیتان کیک داشته باشید اما همزمان می خواهید که به راحتی در دست بتوانید کیک ها را جابجا کنید می توانید آن ها را به شکل پاپسیکل در آورید و به زیبایی جشنتان اضافه کنید. کیک های معمولی و کیک با طعم های مختلف می توانند به این روش درست شوند و روی آن ها روکش خامه ای زده شود. در نهایت این تکه های کیک در یا لایه نازک شکلات خوشمزه غوطه ور شده اند تا زیر سازی تزئینشان را بوجود بیاورد.
3. دسرهای برنجی ترد در شکل های جالب و بامزه
شیرینی های برنجی ترد همیشه یک انتخاب بسیار ساده هستند و جزو آن دسته از اسنک هایی هستند که افراد اغلب همراه خود دارند. می توانید برای مراسم عروسیتان آن ها را در شکل های زیبا سفارش بدهید و تزئین کنید. یک لایه شکلات سفید نیز می توانید روی آن ها اضافه کنید و نمای کلیشان را زیبا تر کنید.
4. از کابلر های هلویی کوچک استفاده کنید و کلاسیک باشید
اگر شما نیز از آن دسته افراد هستید که عاشق کیک کابلر هستند، حتما می دانید که این کیک ها کثیف کاری دارند. اما اگر آن ها را دستی درست می کنید دیگر با این مشکل مواجه نخواهید شد. ظروف کوچک کابلر فراهم کنید و این دسر قدیمی را در طعم های مختلف درون آن ها سرو کنید. تمام چیزی که به آن نیاز دارید قاشق یا چنگال های کوچک برای خوردن آن است.
5. میز دسری از اوریو های شکلاتی درست کنید
اوریو ها اسنک های دستی عالی هستند اما ممکن است برای فضای جشن عروسی تان مناسب نباشد. با این حال اوریو هایی که پوشش شکلاتی دارند می توانند انتخاب مناسب باشد . با شیرینی پز تان همفکری کنید و سایه رنگ عالی را برای پوشش آبنباتی و تزیینات روی آن پیدا کنید و یک چیزی کاملا کلاسیک را به خوردنی فوق العاده زیبا و غافلگیر کننده تبدیل کنید.
6. شکلات بار سفارش دهید
شکلات بارها با شکوفه های پرسی زیبا و یک لیبل چطور است؟ بله بسیار زیباست! این بسته ها چه برای خوردن و چه برای تقدیم کردن ایده های بسیار خوبی هستند.
7. کلوچه های کوچک گل گلی
کلوچه های کوچک گل گلی تاچ جذابی به مراسم عروسیتان خواهد داد. شما م یتوانید انواع بسیار زیاد و متنوعی از گل های خوراکی را به آن ها اضافه کنید تا جذاب تر شوند. کلوچه ها را در بشقاب های بزرگ و زیبا کنار هم بچینید تا مهمان هایتان تجربه جذابی داشته باشند
8. پودینگ های موزی را در ظرف بچینید
پودینگ های موزی در سراسر دنیا به عنوان دسر های کلاسیک شناخته می شوند . اما اگر در ظرف مناسبی ریخته شوند بسیار جذاب هستند. آن ها را جدا گانه و تک نفره سرو کنید تا مهمان هایتان بتوانند هر کدام یکی را بردارند و در طول مراسم از آن لذت ببرند.
9. با کوکی های ساندویچی پذیرایی ساده ای داشته باشید
اگر شما می خواهید یک میز دسر عروسی ساده داشته باشید این کوکی ها این کار را برای شما انجام خواهند داد. از کوکی های ساندویچی برای سرو شیرینی خاص و ساده به عنوان دسر عروسی استفاده کنید.
10. با سرو کوکی هایی که روی آنها با مونوگرام تزیین شده است پذیرایی تان را خاص کنید
شما می توانید کوکی های کلاسیک را سرو کنید اما می توانید به آن ها زیبایی خارق العاده نیز ببخشید. می توانید طراحی مونوگرام سفارشی که با دست روی تک تک کوکی ها انجام شده است داشته باشید و به روش بسیار زیبایی این کوکی ها را سرو کنید.
11. تارت های میوه ای تزیین شده سرو کنید
تارت های میوه های کوچک گزینه های بسیار مناسبی هستند. به دنبال طرح خاص و زیبایی باشید که تارت ها را برای پذیرایی از مهمان هایتان تزئین کنید و علاوه بر اینکه بتوانند راحت آن ها را میل کنند ، ظاهری فوق العاده نیز داشته باشند.
12. شیرینی هایی که با دست روی آن ها نقاشی شده است را کنار هم قرار دهید
کوکی ها بهترین دسر های دستی هستند. اما ممکن است بخواهید که آنها را کمی برازنده تر نشان بدهید. از شیرینی پز تان بخواهید که یک سینی از کوکی هایی که دستی نقاشی شده اند و بسیار زیبا هستند را برای شما آماده کند و به این ترتیب رنگ و جذابیت خاصی به مراسمتان بدهید.
بیبشتر بخوانید: راهنمای انتخاب گل رز و معنی 9 رنگ مختلف آن
13. تابستان را با شیرینی های اسمورز شوترز جشن بگیرید
اگر یک جشن عروسی تابستانی را برنامه ریزی می کنید اسمورز شوترز ها را به ترکیب تان اضافه کنید. لایه های مختلف شوتر ها نمای بسیار زیبایی به پذیراییتان می دهند.
14. از پای قلبی شکل استفاده کنید
با اینکه سرو کردن پای کمی تکنین لازم دارد، به یک شیوه می توانید این چالش را دور بزنید. و آن این است که پای های کوچک قلبی شکل درست کنید و چوب آبنبات چوبی را به انتهای آن ها بچسبانید این کار باعث می شود که شما یک شیرینی و دسری دستی و زیبا داشته باشید.
15. کوکی ها را به عنوان یک خوردنی راحت سرو کنید
کوکی ها برای هر مراسمی عالی هستند و قطعا جایگاه ویژه ای نیز در مراسمات عروسی دارند. کوکی هایی با طعم های مختلف انتخاب کنید و آن ها را جداگانه بسته بندی کنید و مرتب روی میز دسر عروسی قرار دهید تا مهمان ها بتوانند در میان جشن به راحتی یکی از آن ها را بردارند.
16. با انتخاب کانولی ها فضای قدیمی به وجود بیاورید
شما می توانید با انتخاب کانولی ها همه چیز را تغییر بدهید. این پوسته های دسر پر از کرم ، هر فرد عاشق شیرینی و دسری را راضی نگه می دارد.
17. برجی رنگی از کیک های کوچک خلق کنید
تکه های کوچک کیک، دسر های قابل حمل هستند. به ویژه اگر بدنبال جایگزینی مناسب برای کیک عروسی می گردید این انتخاب گزینه بسیار مناسب و هماهنگی خواهد بود.
18. از گلبرگهای پرسی استفاده کنید
ممکن است دسر های کوچک و قابل حمل برای یک جشن عروسی زیادی ساده به نظر برسند. اما شما می توانید روی آن ها تزئیناتی انجام بدهید و آن ها را شیک تر کنید. برای عروسی هایی که در فصل بهار یا تابستان برگزار می شوند می توانید کیک های کوچک را که شبیه پاپسیکل روی چوب درست شده اند را با اضافه کردن گلبرگ های زیبای پرسی و همینطور شاخه هایی از گیاهان سبز طراحی و تزئین کنید.
19. مهمان های تان را با دسر های بستنی قیفی کوچک سوپرایز کنید
اگر می خواهید بدون دردسر بستنی قیفی سرو کنید، این قیف های کوچک به ویزه به عنوان دسر انتخابی بسیار عالی هستند.
20. اکلر های زیبا سرو کنید
درست است که اکلر ها به راحتی با دست خورده می شوند، اما اکلر های کوچک تر این کار را بسیار راحت تر می کنند. به دنبال اکلر هایی باشید که تزئینات زیبایی دارند و برای هر نوع استایل پذیرایی مناسب هستند.
21. براونی سرو کنید
شما می توانید یک دسر عروسی محبوب کلاسیک را به میزتان اضافه کنید. از سر آشپز خود و یا یکی از اعضای قابل اعتماد خانواده تان که شیرینی می پزد بخواهید که یک گروه شیرینی براونی را برای شما بپزند و روی میز قرار دهید تا مهمان هایتان از آن ها میل کنند.
22. دونات ها را برای اضافه کردن رنگ به دکوراسیون تان تزیین کنید
اگر شما به دونات ها علاقه دارید اما نگران این موضوع هستید که با پذیراییتان سازگاری نداشته باشد، یک بار دیگر فکر کنید! دونات ها با رویه های خامه ای، گل های خوراکی و چیز های دیگر تزئینات بی نهایت متنوعی می توانند داشته باشند.
23. یک سینی ماکارون سرو کنید
ماکارون ها به روش های مختلف راهشان را به مراسمات عروسی باز می‌کنند و شما می توانید از بین رنگ های مختلف و ترکیب طعم های زیاد یکی را انتخاب کنید. این خوردنی های راحت را در یک پالت رنگی به نمایش بگذارید یا با آنها یک برج بسازید که بیشتر به چشم بیاید.
24. بستنی های رنگی را در یک سینی مستقیما برای پذیرایی جلوی مهمان ها بگیرید
اگر برای پذیرایی استفاده از یک سینی و پذیرایی به طور مستقیم برای هر مهمان را می پسندید، این کار را برای دسر نیز انجام بدهید. از سرآشپز تان بخواهید که ساندویچ های بستنی کوچک را فراهم کند و به همراه تکه های رنگی خوراکی آن را رنگی تر کنند تا روی سینی به مهمان ها تعارف کنید.
25. دونات های کوچک استفاده کنید
اگر می خواهید راحت تر از خوردن یک دونات لذت ببرید ، به ویزه با حذف کردن بشقاب، یک سینی گرد بزرگ پر از دونات های کوچک که با گل های زیبا تزئین شده اند قطعا روش مناسبی برای انجام دادن این کار خواهد بود.
26. با پاپسیکل های میوه ای خودتان را خنک کنید
اگر مراسم جشن ازدواجتان در یک روز گرم و یا آب و هوای گرم برگزار می شود ، پاپسیکل ها به تنهایی گزینه های بی نظیری برای پذیرایی از مهمان هایتان هستند. از طعم های میوه ای آن ها مثل تمشک، توت فرنگی، یا هندوانه میل کنید و در هوای گرم کمی خنک شوید.
27. با دسر و کاپ کیک ها کلاسیک باشید
پذیرایی در جشن های عروسی بوسیله ی کاپ کیک ها قطعا تا سال بعد همچنان بر قرار خواهد بود. کار های بسیار زیادی می توانید روی آن ها انجام دهید. می توانید طعم های مختلف و متنوعی را انتخاب کنید و به مهمان ها اجازه بدهید که هر زمان از جشن که دلشان می خواهد یک تکه را بر دارند.
28. با تارت توت فرنگی خاص باشید
می‌خواهید به ترکیب دسر عروسی تان میوه اضافه کنید؟ تارت های لقمه‌ای توت فرنگی گزینه بسیار خوشمزه ای هستند و علاوه طعمشان رنگ فوق العاده ای نیز به جشن شما اضافه می کنند.
29. با بستنی قیفی رنگین کمانی دکورتان را رنگی کنید
ممکن است که آن روز روز عروسی شما باشد، اما می تواند زمانی باشد که به شما اجازه بدهد یک بار دیگر کودک شوید. بستنی قیفی تازه را طرو کنید. فراموش نکنید که تکه های خوراکی رنگین کمانی روی آن ها بپاشید.
30. دسر پارفیت فرانسوی سرو کنید
می توانید کاملا بخش دسر عروسی را با سرو کردن کاپ هایی از دسر پارفیت به همراه یک قاشق ، کاملا قابل حمل کنید. می توانید به آن پودینگ و خامه زده شده اضافه کنید. شما حتی می توانید در کنار این دسر عروسی، کیک عروسی نیز به میز اضافه کنید و بسیار خاص باشید.
31. آبنبات های متنوع سرو کنید
اگر می خواهید به دکورتان حس و حال نوستالژی بدهید ، با ساختن یک مغازه آبنبات فروشی تصویری زیبا خلق کنید که انواع شیرینی جات مورد علاقه تان در آن باشد. بسته های کوچک و جذاب نیز برای مهمان ها قرار دهید که بتوانند خوردنی های مورد علاقه شان را از میان آن ها انتخاب کنند و بردارند.
32. از صدف های شکلاتی خوشمزه استفاده کنید
بشقاب ها را فراموش کنید و بجای آن از صدف های زیبا به عنوان پیش دستی استفاده کنید. خوردن این شیرینی ها به ظرف نیاز دارد، اما این صدف های زیبا به اندازه ای ساده و راحت هستند که مهمان ها بتوانند آن ها را در دستشان نگه دارند و از کمی موس شکلات لذت ببرند.
33. ساندویچ های بستنی را در نظر داشته باشید
می خواهید یک آیتم سر حال کننده به منوتان اضافه کنید؟ ساندویچ بستنی که از کوکی های کلاسیک درسته شده اند را در نظر بگیرید. طعم کوکی ها با بستنی ترکیب می شود و به گونه ای دلپذیر خواهد بود که هر مهمان می تواند بخش مورد علاقه اش را داشته باشد.
34. برجی از کاپ کیک های کوچک درست کنید
اگر می خواهید هنوز هم سنت داشتن کیک عروسی را نگه دارید بدون اینکه لازم باشد تکه های کیک را در بشقاب سرو کنید؟ یک برج کاپ کیکی مربایی به همراه کاپ کیک های کوچکتر که طعم های متنوعی دارند بسازید.
35. برجی از دونات ها بسازید
ترند استفاده از دونات ها قطعاً تا مدت زیادی همراه ما خواهد بود و بسیاری از افراد از آن استفاده خواهند کرد. یک طرح تاثیرگذار از دونات های زیبا به وجود بیاورید که هر کسی بتواند به راحتی یکی از آنها را بردارد.
36. ماکارون ها را بسته بندی کنید تا مهمان ها بتوانند همراه خود ببرند
اگر می‌خواهید به کل بخش دسر عروسی را در پذیرایی تان حذف کنید، پکیج های زیبایی از ماکارون ها درست کنید و به عنوان شیرینی به مهمان هایتان بدهید تا همراه خود ببرند.
37. پای سیب را به همراه تکه های سیب به عنوان دسر عروسی سرو کنید
آیا چیزی کلاسیک تر از پای سیب هست؟ اگر شما از طرفداران این شیرینی هستید می توانید آن ها را در مراسم عروسی تان نیز استفاده کنید به گونه ای که برای مهمان ها قابل حمل نیز باشد. پای های کوچک را مرتب کنید و روی تکه های سیب قرار بدهید تا کمی طعم شیرینی به آن اضافه کنند.
38. با پاپسیکل های رز سرحال بیایید
شما می توانید با این گزینه جذاب مرحله دسر عروسی و پذیرایی را کمی با هم ترکیب کنید. پاپسیکل های رز بسیار خوشمزه هستند و مهمان ها را سرحال می آورند و به راحتی نیز در هر مرحله می توانند برای مهمان ها پذیرایی شوند. حتی می توانند به عنوان پذیرایی بعد از شام نیز سرو شوند .
منبع: brides
